为进一步强化新的食品安全法宣传普及工作，及时加强食品安全宣传培训工作，严防食品安全事件发生，全力保障人民群众身体健康和生命安全，根据上级部门相关工作的要求，结合我辖区、本领域工作实际，我办围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”的主题，开展了食品安全宣传活动，现总结如下：

一、指导思想

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。俭以养德、诚信为本是中华民族的传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。进入全面社会，人民群众对食品安全营养健康的需求不断提升，必须坚持“四个最严”，严格源头治理，严格过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪。为深入贯彻落实新的《食品安全法》，以食品安全宣传培训切入点，充分做好食品安全宣传普及工作，切实解决食品安全宣传问题，确保人民群众身体健康和生命安全，现开展食品安全宣传周活动。

二、工作目标

深入贯彻《地方党政领导干部实盘群责任制规定》等系列文件精神，推动食品安全监管部门进一步强化法治观念，破除体制机制弊端，强化监管执法意识，推进信息公开，提升监管基础能力，提高依法行政、监管执法水平；引导食品企业及从业人员遵法、学法、知法、守法、用法，强化主体责任意识。大力宣传诚信守法典型，推进食品行业诚信体系建设，弘扬尚德守法的行业风气和价值取向；引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，畅通信息公开与民意表达渠道，增强社会监督意识，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

三、活动时间

2021年6月25日

四、活动形式
      1、食品安全大培训

本周内办事处和各社区组织相关范围内的食品安全培训，对相关工作人员，商户与辖区群众进行食品安全相关条例的普及培训，与食品安全相关知识的培训，提高全社会认知和防范食品安全风险能力

2、张贴海报

五、宣传活动地点及范围

紧紧围绕重点品种、重点区域、重点环节，对生产、流通和消费领域存在的食品安全隐患和漏洞进行封堵整改，对无证无照食品生产经营单位进行排查取缔，对证照不齐和超范围经营的经营户进行依法规范，对证照齐全的食品生产经营单位的管理水平进行全面提升，做到不发生重特大食品安全事故和食物中毒事件，食品安全状况持续稳定向好。

六、活动主题和内容

宣传食品安全内容：

一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。 

二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准 餐前便后要洗手，洗净双手再下厨。

三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。包含用品勤清洁，昆虫老鼠要驱除

四、看产品标签，注意区分认证标志。 

五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 

亮点一:刑事责任优先 维权依据。 鱼卵病菌需杀尽，再度加热也要足 警等。 不买特形的和与正常食品有明显色彩差异的鱼、蛋、瓜、果。

亮点二:违法行为最高可处30倍罚款 食品安全基本常识。注意存放 8不买来源可疑的反季节的瓜果蔬菜等。

亮点三:增加行政拘留和治安管理处罚。

亮点四:资格处罚力度加大五年市场禁入质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产1购买食物时注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保熟食常温难久藏，食毕及时进冰箱。方便面、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。9部提的以下10种食物松花蛋、臭豆腐、味精。

亮点五:一年三次违法责令停产至吊销许，打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用 查看生产日期和保质期。对杯疑有问题的食品，宁可不买不吃。腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清、混有异物或者其他感官性，材料安全，买后索要发票。 

亮点六:网购食品出问题网站赔偿损失，不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 饮食用水要达标，菜果新鲜仔细挑，买回的食品应按要求行严格的清、制作和保存 

亮点七:惩罚性赔偿最低赔1000元容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝎孽生。 

亮点八:确立首负责任制，少吃油炸、油煎食品。

二七区京广路街道办事处

2021年6月25日