所告知辖区内食品经营单位，食品生产经营者是食品安全第一责任人，树立其第一责任意识，承担主体责任。发现食品安全事故后，相关人员应立即停止生产经营活动，封存导致或者可能导致发生食品安全事故的食品及原料、工具及用具、设备设施和现场。及时向区市场和质量监督管理部门报告。发生食品安全事故的相关情况。组织人员第一时间将患者送至医院救治。保护现场，不能销毁或阻碍工作人员对其取证化验。对事故延保、谎报、瞒报、漏报或处置不当的，要追究其当事人责任。食品生产经营单位负责人应当做好中毒人员的安抚工作，确保不让事态扩大，任何个人不得散布事故情况信息。督促辖区内食品生产经营单位做好食品安全事故防范工作，杜绝发生食品安全事故。