为切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，3月以来，郑州市二七区嵩山南路街道锦和社区以“共护食安”宣传月为契机，结合辖区实际，组织工作人员深入商超、餐饮商户、校园后厨，开展食品安全专项排查行动，以实际行动筑牢食品安全防线。

   活动中，社区工作人员对辖区沿街餐饮商户进行“拉网式”排查。重点检查商户的《营业执照》《食品经营许可证》等资质是否齐全有效，从业人员健康证是否在有效期内；详细查看食品原料采购索证索票、进货查验记录是否规范，餐用具清洗消毒、食品储存条件是否符合标准；同时对后厨环境卫生、燃气使用安全等情况进行细致核查，对发现的问题现场提出整改意见，督促商户限期落实。

   随后，工作人员走进辖区中学后厨操作间，聚焦校园食品安全重点环节。在学校负责人陪同下深入后厨，对食材储存区、加工区、清洗消毒区等重点区域逐一检查，详细了解食材采购、加工制作、留样管理等全流程规范执行情况。“校园食品安全关系青少年健康成长，学校更要严格落实主体责任，加强从业人员培训，强化日常自查自纠，切实为学生饮食安全保驾护航”锦和社区书记臧青表示。

   下一步，锦和社区将持续深化“共护食安”成效，建立常态化排查机制，畅通群众监督渠道，以“时时放心不下”的责任感，守护辖区群众饮食安全，让“舌尖上的安全”成为民生幸福的坚实底色。