秋季开学季，淮河路市场监管所对辖区学校食堂、校外配餐单位及校园周边食品经营企业，开展全覆盖监督检查，督促学校和校外供餐单位全面开展自查自纠和搬家式大扫除，做到自查不走形式，自纠落实到位，确保隐患消除。对前期排查整改的问题要进行回头看，确保同类型问题不再发生。要突出关键部位，全面清扫、消毒操作加工和用餐场所，确保环境清洁，防止出现死角盲区；全面检查原材料进货查验，落实进货查验和记录，做到来源可追溯，督促学校和校外供餐单位按照《餐饮服务食品安全操作规范》《河南省学校病媒生物预防控制技术指南》等文件要求，配齐防鼠防虫防蝇防尘等设施设备，加强设备设施的检查，定期清洁，维护更新，堵塞设施漏洞；改善老旧设备和硬件设施，加强食堂的防鼠板及通风道、排烟道、排水沟、下水道等区域防鼠网的设置和维护，加大下水道、排污管内残留食品的清洁力度和清理频次。

       此次行动共出动人员16人次，检查学校及幼儿园食堂21家次，校外供餐单位1家次，经查淮河路市场监管所辖区内未发现违法违规行为。