近日，侯寨乡组织精干执法力量在辖区开展汛情灾后食品安全专项整治行动，严防病死畜禽肉、被洪水浸泡污染发霉变质的食物流入市场销售，切实保障我乡洪涝灾害后食品市场消费安全。

执法人员对辖区农贸市场、食品摊点、小食杂店等进行全方位排查检查，重点查验食品进货清单，督促落实食品安全主体责任，指导受灾食品经营户开展自查，妥善处置、销毁因水淹浸泡等原因导致的腐败变质食品。同时，仔细查验肉类经营检验检疫证明，严防来厉不明肉食进入市场。督促经营者经营的肉食、蔬菜新鲜、称准量足，做到“质、价、量”三相符，严厉打击掺杂、掺假，以假充真，以次充好，变相提高价格的行为。

截至目前，此次检查食用农产品批发市场销售者数量110户，未发现有违法行为，其中有88家已完成规范提升目标，剩余22正在整改。下一步，区市场监管局将进一步加强食品日常检查和监督抽检力度，严厉打击销售过期食品、假冒伪劣食品及洪水浸泡变质食品等食品安全违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。